11月17日上午，酒泉市市场监管局召开专题会议，安排部署全市市场监管系统进口冷链食品疫情防控工作。
会议传达了唐仁健省长在兰州市调研疫情防控和应急处置工作时的指示精神和省市场监管局等六部门联合印发的《关于进一步加强进口冷链食品疫情防控工作的紧急通知》精神。
会议指出，为了进一步落实好进口冷链食品疫情防控工作责任，保障广大人民群众的生命安全和身体健康，市市场监管局及时印发了进一步加强进口冷链食品疫情防控工作紧急通知，会同相关部门第一时间启动了应急处置机制，对冻虾、牛羊肉等进口冷冻食品开展流向排查和线索排摸，确保了冷链食品安全。11月16日，市局主要领导带队督导检查了肃州区冷链食品疫情防控工作，进一步压实了冷链食品疫情防控主体责任。目前，全市冷链食品供应安全有序。
会议要求，进入秋冬季以来，新冠肺炎疫情形势仍然十分严峻，国内由进口冷链食品传播新冠病毒的事件屡屡发生，全市市场监管系统干部职工要进一步提高站位，认真履职、忠诚担当，严格落实市新冠肺炎疫情联防联控工作领导小组办公室和市局加强冷链食品监管要求，加大执法检查力度，对冷冻冷藏贮存企业、食品生产经营者自建自备冷库进行全覆盖、拉网式、无缝隙、不间断执法检查，对不符合相关规定存储、购进、销售和使用进口冷链食品的一律下架封存、果断查处、坚决杜绝流入市场。要以高度的责任意识和安全意识筑牢冷链食品安全“防火墙”，最大限度降低新冠病毒通过进口冷链食品输入风险。
会议强调，一是各级市场监管部门要高度重视冷链食品监管工作，切实履行市场监管主体责任，要完善冷链食品监管流程、程序与监管链条，加强与其他监管部门的联动配合，强化进口冷链食品管控，针对重点品种采取专项措施，开展靶向式监管，科学防范冷链食品安全风险。二是紧盯市场主体落实责任，针对大型农贸市场、水产品批发市场、超市等重点场所，全面加强对生产经营环境、禽肉水产品、物体表面、从业人员的全方位监管和核酸检测，把严把牢每个关口、每个环节、每个细节。督促企业落实食品安全主体责任，落实食品安全索证索票、进货查验登记、销售台账备查等制度，做好卫生清扫、环境消杀、换气通风等措施，加强对冷链食品的追溯管理，坚决切断新冠病毒传播途径。三是做好市场监管执法人员个人防护工作，加强安全应急处置工作，强化宣传力度，畅通信息渠道，普及冷链食品监管和秋冬季疫情防控新要求，严防、严管、严控食品安全风险，切实保障人民群众饮食安全。
