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    在日常饮食中,有些被人们认为是“美味”的食物其实含有致癌物质。据世界癌症报告统计,中国癌症患者约占全球发病的五分之一,且每年呈上升趋势。癌症发病率的上升,其中一个很重要的原因是与现代人的饮食习惯...[详细]

    吃饭是我们每天必须做的事情,一天三餐,那顿不吃都不行,常说“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌”,可见饮食的重要性。但是,也是有很多的饮食禁忌的,一些我们经常吃的,很多人喜欢吃的辣椒居然是致癌食物,那么致癌食物还包括...[详细]

    在微博上各式各样的“健康忠告”中,有一条有关面包的“忠告”被广为传播,令烘焙产品爱好者们颇为为难:“不要吃刚出炉的面包,它是致癌的” --白领张小姐是一名面包爱好者,“我最爱吃的就是刚烤出来的面包了,热热香...[详细]

    一提到蛋糕很多人口水就留下来了,但是你知道吗?大多面包店里的蛋糕都是流水线作业,为了速度,自然添加了很多糖分,奶油等等,长期吃这些当然对身体不好。
    1、尽量不要买酥皮蛋糕
    酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且...[详细]

    每年的二月四日是世界癌症日,但对癌症的防范是需要时刻保持的。 饮食与肿瘤有着千丝万缕的关系,吃错了会引爆癌症的导火索,吃对了则能起到防癌的功效。适当的食物确有治病、防病之功效,例如蛋白质、锌、维生素C和...[详细]

    很多人吃乌梅可以抗癌,这是真的吗?乌梅都有哪些药理和药效,什么样人不宜吃乌梅,带着这些问题我们来看看。药理分析,乌梅确有抗癌作用。通过动物实验,用乌梅煎剂,能增强组织细胞功能,提高吞噬功能,对癌细胞有抑制作用。...[详细]

    膨化食品出现以来,受到了人们的广泛欢迎,其口感香酥脆,形式多样,发展非常快,表现出极大的生命力。食用简便、节省时间是膨化食品受欢迎的原因之一。只要粮食部门或厂矿、企业、机关、学校供应膨化粉,在家庭或...[详细]

    甘薯具有很高的营养价值和药用价值,其中胡萝卜素和维生素C 含量居同类粮食之冠,在日本营养学家列举的20种抗癌食品中,甘薯居首位。我国传统医学认为,甘薯性味甘平,有补脾胃、益气力、养心神、强肾阳体的功效,可以提...[详细]

    研究表明,茄子具有抗癌功效。茄子中含有丰富的维生素P,每1千克紫茄中维生素P含量高达7200毫克,一般蔬菜都达不到这个含量。另外,茄子中含有葫芦素、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质,具有防癌、降低血管中胆...[详细]

    腌肉里含有较高的盐份,盐高害处多 1、升高血压:许du多研究已经证实,高盐饮食zhi有升高dao血压的作用。2、促进动脉粥样硬化:吃盐多不仅可以升高血压,同时还能使血浆胆固醇升高,有促进动脉粥样硬化的作用。3、致胃...[详细]

    春天来了,草木绿了。仲春时节,很多地方的人都有采野菜、吃青团、用青汁蒸饭做粑等习俗,换着各种花样,把春天萌发的新鲜嫩叶做成绿色的食物,端上自己的餐桌。这美丽的绿色,来自于植物的叶子,来自于叶子中的叶绿素。说...[详细]

    嚼槟榔的危害

    2021-11-01

    嚼槟榔是有很多危害的,槟榔其实也是一种中药。但现在由于有些地方把槟榔加工成零食,所以嚼槟榔的人越来越多,而病人的危害也逐渐的凸显出来。第一个危害是使牙齿变黑、磨损、动摇,牙龈萎缩造成牙周病,口腔黏膜下纤...[详细]

    不能。因为羊肉属性为热,而柿子属性为寒,所以不宜同时食用,易刺激肠胃,造成肠胃不适;还有,羊肉中富含蛋白质,而柿子中富含鞣酸,蛋白质和鞣酸结合易生成难以溶解的物质,从而引起消化不良,可能还会引起便秘。喝完羊汤隔...[详细]

    奶制品如牛奶、酸奶、乳酪等奶制品里面含有大量的蛋白质,黑枸杞里面含有较多的果胶、果酸,食用奶制品后这些成分会在肠胃里面发生反应,食用过量的话就会形成凝块,这种凝块不易消化,会对胃肠道造成影响,也不利于营养...[详细]

    喜欢吃榴莲的朋友一定很苦恼,榴莲那么大,一次又吃不完,想保存的时候又怕熏坏了冰箱和流失了原来新鲜的口感,那么,没吃完的榴莲要怎么保存呢?下面就随小编一起了解怎么保存才不失榴莲原来的口感。吃剩的榴莲怎么保存...[详细]

    芝麻油也就是香油,有时也被称作麻油。它虽然不是我们经常要用到的调味品,但无论是凉菜、热菜还是做汤,用了它,无疑是为我们的菜品来一笔“点睛之笔”,它能使菜肴更加调动人们的胃口,特别使在炎热的夏季,可以令许多人...[详细]

    一天中:冰糖雪梨水在一天中,没有特别的时间限制,在平常时间都是可以食用的,但建议在饭前一小时食用,这样不仅能增加人体的饱腹感,而且还能有效吸收雪梨中的营养物质。 一年中:冰糖雪梨有润肺润燥、清热去火、缓解秋...[详细]

    在日常生活中,在家里做蛋糕的时候会用到芝士,那么,芝士是什么?芝士有哪些营业价值?芝士的主要原料是奶类,通常分为加工芝士和天然芝士。天然芝士就是以牛奶、或羊奶作为原料,加入乳酸菌及凝乳酵素后凝固、滤除水分后...[详细]

    感冒咳嗽的时候常常有两种食疗措施,一种是大蒜冰糖水,一种是冰糖雪梨,这两种饮品都有止咳化痰的作用,那么,大蒜冰糖水和冰糖雪梨那个更好呢?大蒜冰糖水和冰糖雪梨哪个好大蒜冰糖水和冰糖雪梨的作用虽然看起来相似,但...[详细]

    萄籽含丰富的原花青素,后者被誉为“天然的护肤品”,能抗氧化、抗过敏、减缓皮肤衰老,兼有抑制血小板聚集和动脉粥样硬化形成的作用。下面小编就具体为大家介绍一下葡萄籽粉的功效,并介绍一下葡萄籽粉的吃法,希望对...[详细]

    花生是一种很常见的坚果,很多在吃花生的时候会把花生的外皮的红衣剥下扔掉,这其实是一种浪费的行为,因为花生不起眼的红衣外皮其实有很好的养生功效。在中医中认为花生能补血,其实真正起到补血功效的就是花生的那...[详细]

    第5个“世界肝炎日”,今年的宣传主题是“抗击肝炎,预防先行”。我国有一亿以上的乙肝患者,因此,现代人更要注意养肝,预防先行。一般由于肝病的前期没有太明显的症状,因此很容易被大家忽视,等到病情严重时就给医治带...[详细]

    来过西安的人都对春节期间的腊牛肉的火爆售卖情况所震惊!至于么,就买个腊牛肉,排这么长的队!地道的老陕都会告诉你,值得!必须值得!那么,腊牛肉为什么是红的?腊牛肉为什么是红的腊牛羊肉的质量标准是色泽红润,气味香荃,肉...[详细]

    银耳是很多人日常喜欢吃的食物,干银耳就是银耳的脱水版,食用前会将干银耳放在水里,使其发起来,银耳要泡多久才可以煮,干银耳变黄了还能吃吗?正常的干银耳应该是微微发黄的。很多人在挑选银耳的时候会选择颜色偏白的...[详细]

    山药是一种日常生活中经常食用的蔬菜,山药除了炒食之外,还能煮着吃、蒸着吃,那么,煮山药需要多长时间呢?山药蒸多久能熟呢?煮山药的时间是看山药的状态来确定的。 煮薄山药,水开之后煮3到5分钟左右就能熟,而厚山药需...[详细]

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