8月24日-25日,省局食品生产处一行2人赴宜春市督导食品小作坊集中加工区和示范点创建工作,并前往两家食品生产企业进行实地调研。
督导组一行先后前往上高县和奉新县的食品小作坊集中加工区,重点了解掌握集中加工区基础设施建设进度、食品小作坊进驻情况、建设中存在的困难和问题等,对进驻上高县集中加工区的2家面制品、豆制品加工小作坊进行实地调研,提出整改意见。随后,督导组前往申报省级食品小作坊示范点的上高县裕平食品加工坊和奉新县才珊酒坊,就小作坊的生产加工环境卫生、原料贮存及关键环节控制等方面进行了调研,提出了进一步落实食品安全主体责任的有关要求。
督导组还实地参观调研了江西金农米业集团有限公司和江西旺旺食品有限公司,在企业座谈了解企业食品安全管理情况以及企业发展中的有关诉求。
督导组指出,食品小作坊集中加工区和示范点创建工作是《江西省食品生产加工小作坊三年提升计划》的工作内容,今年得到了省委主要领导刘奇书记的批示,要把这项工作作为当前的一个重点加快推进。
督导组要求宜春市要按照创建及考核验收工作方案的有关要求和前期制定的工作进度表,挂图作战、倒排工期,确保11月底前完成小作坊示范点验收工作和集中加工区的基础设施建设,实现第一批食品小作坊入驻生产。