走进这里的大棚
高大的热带绿植
透露着浓浓的热带气息
定睛一看
这不是香蕉嘛！
Banana
等等
闵行也能种热带水果？
没错！
跟着小编一起去看看吧！
保证让你大开眼界！
热带体验果园
长见识
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
还记得去年9月份
第一次来到
正义园艺的香蕉大棚 时
他们还只是小小的一只
转眼间就变成
需要抬头仰望的大家伙了
看着一串串沉甸甸的香蕉
不禁感叹
大自然真神奇啊！
“原来香蕉长这样……”
“一整串香蕉原来那么大，
还需要木棍撑着……”
“香蕉也有花？朝下开的么……”
来来来
首先我们需要补一节植物课
香蕉小课堂
长知识
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
1 香蕉树不是树？
图片来自网络
香蕉看着个头大，但其实“他”只是长得比较大的草本植物，切开来你就会发现，他并没有类似树干的坚硬结构。
2 香蕉花？
图片来自网络
香蕉的整个花序很大，从第一把香蕉的地方到最下面的“香蕉花”，这一整段都算是香蕉的花序，超过半米不成问题。在植物学上，这种向下垂的花序叫做柔荑花序，常见的还有杨树、柳树。真正意义上的香蕉花，并不是垂在下面的这个“花骨朵”，而是藏在苞片下面的这一根根东西。据说香蕉花还有明显的保健作用，比如预防缓解高血压、美容养颜、利尿消肿。可以与冰糖、百合等食材一起炖成甜汤。
3 香蕉需要授粉么？
红色的并不是花瓣，而是苞片。每一片苞片下面都有一排花哦~上面的每一把香蕉都是由这样一排一排的花发育而成的。
香蕉虽然是雌雄同株，但却是单性繁殖。一根花序轴上，既有雌花又有雄花，先开的雌花，其实并不需要雄花授粉，自己就可以结出果子来了。
4 香蕉还会生孩子？
香蕉长大后，会在基部产生植物吸盘，也就是根部的小枝，看起来是不是很像香蕉的小宝宝！一般来说，香蕉“妈妈”在经历一年左右的生长期后，可以产出50斤左右的香蕉果实，其后“她”会被砍伐，留下“幼崽”继续汲取养分，来年继续产出新的香蕉。
5 香蕉有没有种子？
图片来自网络
过去野生香蕉是有种子的，需要传粉受精，靠种子繁殖，但经过多年的人工驯化和培育，如今的香蕉基本采用组培苗无性繁殖。所以当你切开香蕉内部，看到的那些黑色的小点，其实就是退化的种子，严格意义上说，它已经不是种子了。
6 香蕉一定要催熟么？
图片来自网络
没有成熟的生香蕉，含有大量鞣酸，不可食用。那么是自然成熟好还是人工催熟好呢？说出来你可能不信，香蕉留在树上，确实可以成熟，但是其风味远不如经过人工催熟的好。如今，市场上常用的方法是人为使用乙烯或乙烯利催熟，这种技术已十分成熟，大家可以放心食用。自己家里想要催熟，可以用混果催熟的方法，将青香蕉同成熟的苹果、梨、熟香蕉混放在一起即可。
7 香蕉能让人快乐么？
图片来自网络
还真能！据说香蕉中特殊的化学有机物可以促进人体脑部产生羟色胺，可以一定程度上减轻疼痛和忧郁等情绪，使人心情变得愉悦、放松，所以香蕉也称为“快乐果”，不过香蕉毕竟不是灵丹妙药，一定要适量食用哦。
课补完了
是时候看看闵行的香蕉了
﹀
﹀
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把植物冻起来
再唤醒它！？
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要想在上海种出香蕉这样的热带水果
正义园艺采用了一种神奇的技术
“植物冷冻唤醒还原技术”
简单地说，就是将植物种子或植物细胞置于特殊环境中，阶段性降温至-60℃，又逐渐提升温度，使植物再次经历类似冰川周期生存条件和环境，利用植物自然适应冻结冬眠、解冻复苏生长的应激反应，还原植物原始属性，使植物恢复原有记忆和应变能力，提高耐寒性和抗自然灾害能力。
听着高大上
味道如何呢
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闵行本地产的香蕉
长得也许不如进口香蕉标致
但味道丝毫不亚于他们！
超级甜蜜的味道
更加绵软的口感
浓郁的香蕉气息
一口就让人沉醉其中~
据说，已经有客户提前认领了这里的香蕉树，这一整串香蕉采下来，少说也有40斤吧，这真是妥妥的香蕉自由了！！！
好味道
3分在科技 7分在细心
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技术解决了本地种植香蕉的可行性
然而好味道
更离不开种植过程中的精心管护
这里的香蕉被种在
1.2mX1.2mX1.2m的定植坑内
用的是草炭土+有机肥+氮肥
混合而成的基质
自然生长
不喷洒任何农药
地灌技术 保证水分
设施大棚 控温控湿
还需要专业的农技人员
每日精心照料
要想获得优质香蕉，
每串的香蕉数量要控制在10把以内，
农技人员会将多余的果子摘掉
果实膨大到一定程度
还要及时摘除枯萎的花瓣
以免变软腐烂
殃及香蕉“本人”
摘下的这些东西
可不能随便乱扔
要保持大棚内的干净整洁
否则招来的蚊蝇会给
这些纯天然种植的香蕉
带来大麻烦
未来可期
今年是正义园艺种植香蕉的第一年
预计到12月底前都会有陆续产出
可以去基地现场选购
带小朋友亲眼看看香蕉树
来一场生动的自然实践课
（来源：闵行三农）
