食品伙伴网讯 11月20日，国家市场监管总局发布《凉拌菜中1,2-丙二醇和1,3-丙二醇的测定》等6项食品补充检验方法的公告。
公告称，根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》和《食品补充检验方法工作规定》有关规定要求，国家市场监督管理总局批准并发布了《凉拌菜中1,2-丙二醇和1,3-丙二醇的测定》、《畜肉及内脏中异丙嗪的测定》、《水果、蔬菜中丁醚脲的测定 液相色谱-质谱法》、《婴幼儿配方食品中消毒剂残留检测》、《蘑菇中α-鹅膏毒肽等6种蘑菇毒素的测定》、《小麦粉中间苯二酚的测定 高效液相色谱法》6项食品补充检验方法。
其中，婴幼儿配方食品中消毒剂残留检测方法规定了婴幼儿配方食品中C12-苯扎氯铵、C14-苯扎氯铵、C16-苯扎氯铵、苯扎溴铵、二癸基二甲基氯化铵、四丁基硫酸氢铵6种消毒剂残留的液相色谱－串联质谱测定方法。适用于婴幼儿配方乳粉、婴幼儿谷物辅助食品及婴幼儿果泥中上述6种消毒剂残留量的检测。
国家市场监督管理总局告知，方法文本可在市场监管总局食品补充检验方法数据库（http://www.samr.gov.cn/spcjs/bcjyff/）中查询或下载。
相关方法文本： 小麦粉中间苯二酚的测定 高效液相色谱法.pdf
蘑菇中α-鹅膏毒肽等6种蘑菇毒素的测定.pdf
婴幼儿配方食品中消毒剂残留检测.pdf
水果、蔬菜中丁醚脲的测定 液相色谱-质谱法.pdf
畜肉及内脏中异丙嗪的测定.pdf
凉拌菜中1,2-丙二醇和1,3-丙二醇的测定.pdf
相关报道：市场监管总局关于发布《凉拌菜中1,2-丙二醇和1,3-丙二醇的测定》等6项食品补充检验方法的公告（2020年第50号）
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