课堂里开起“海鲜市场”,大黄鱼海兔子“游”进教室

孩子们是飞奔着进教室的——上课音乐铃“叮铃铃”刚刚响起。课堂里“游”进了新鲜海鲜“不新鲜的鱼,会有股腐臭味。”“新鲜的带鱼色泽是银色的,很挺括,像把刀。”“鲜鱼的手感是滑滑的,眼睛凸出,不

  孩子们是飞奔着进教室的——上课音乐铃“叮铃铃”刚刚响起。

课堂里“游”进了新鲜海鲜

“不新鲜的鱼,会有股腐臭味。”

“新鲜的带鱼色泽是银色的,很挺括,像把刀。”

“鲜鱼的手感是滑滑的,眼睛凸出,不新鲜的鱼肉是松垮垮的,鱼鳃也很暗。”

“食育”课堂重视劳动教育

追溯药食同源 课内外课堂延伸

大家一起动手做成的“木瓜银耳莲子枸杞冰糖水”

除了木瓜、柿子,同学们还各自带了一种食材:石榴、红枣、枸杞、银耳、山楂、橙子、山药、石斛、芝麻糊……分别从“药食同源”的视角做了介绍。

“莲藕的食之味”,莲藕除了有药用价值,还可以做桂花糖藕、虾胶酿藕饼,以及美味的藕盒、藕饼,没有什么比一起动手做美食更开心的了。

在两片莲藕间填上肉馅儿,挂上鸡蛋面糊,耐心等待煎炸,完美出品,太香了!

活动后,郑锦云同学感慨道:“雷允上之行,为我打开了了解中医的大门。中医馆的老师们教了很多药食同源和穴位知识”;而孙卓欣同学则对第一次学抓药、做了一回“小药师”记忆犹新。

而张星泽同学则为大家带来本帮特色的一道“四喜烤麸”:

有“烟火气”的课堂,就问你馋不馋?

(来源:周到)


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