为做好新冠肺炎疫情防控工作，强化冷链食品安全监管，规范冷链食品经营主体行为，保障人民群众食品安全，新余仙女湖区市场监管局近日召开了仙女湖区冷链食品经营户约谈会，万商红冷库6家冷链食品经营户参加会议。
约谈会要求，
一是要切实履行疫情防控主体责任及食品安全主体责任。严格落实索证索票制度，建立冷链食品进出货台账，详细记录货品名称、来源、规格、数量、上下游商户名称等信息，确保产品质量合格、来源可查、去向可追。
二是严格落实进口冷链食品报备制度。进口冷链食品须向区市场监管局报备，由卫健部门核酸检测合格后方可上市销售。
三是严格落实疫情防控措施。万商红冷库主入口设置值守点和消毒点，配备免洗消毒液，安排专人值守，落实扫码、测温、戴口罩等防控要求，做好从业人员个人防护及经营场所环境消杀。
约谈会上，6家冷链食品经营户签订了《冷链食品经营承诺书》。各经营户纷纷对约谈内容表示认同，并承诺会认真履行好进货查验义务，做好进口冷链食品报备及疫情防控相关工作，确保冷链食品安全。
