为进一步加强食品安全监管，坚决守住不发生系统性、区域性重大食品安全事故底线，省市场监督管理局决定从今年11月至2021年2月底，在全省范围内深入开展食品安全集中整治百日行动。这是记者10月23日在省市场监管局召开的新闻发布会上了解到的。
本次行动将以乳制品、肉制品、食醋、白酒、生鲜蔬菜、冷冻食品、食用油以及保健食品、婴幼儿配方乳粉、网络食品等群众关注度高的热点食品为重点品种，以集贸市场、商场超市、学校及周边、旅游景区、城乡接合部、农村地区等为重点区域，以中央厨房、集体用餐配送单位、学校食堂、连锁餐饮企业、旅游定点接待单位、集体供餐单位等为重点单位，以元旦、春节、元宵节为重点时段，全面排查食品生产经营单位的食品安全风险隐患，坚决打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品等违法行为，查处曝光一批大案要案，健全完善长效监管机制，使全省食品市场秩序明显好转，让全省人民真切感受我省食品市场的变化、净化，推动全省食品安全状况明显好转、持续好转、根本好转。
记者注意到，食品安全抽检作为保障食品安全的有力举措，在这次百日行动中将突出“你点我检”的新亮点。即：把抽检的主动权交到老百姓的手中，老百姓怀疑什么不安全，市场监管部门就抽检什么，老百姓关心什么产品市场监管部门就抽检什么产品，进一步提高抽检的靶向性和有效性，切实解决百姓身边的食品安全问题。
据了解，本次食品安全集中整治百日行动中的 “你点我检”主要分三步来实施：
第一步：调查问卷征求公众意见。发放调查问卷，每名消费者从60种日常消费食品中选出自己最关心的20种产品，最后统计得票最高的前20种产品作为此次活动的抽检品种。投票设线上线下两种方式。在线上，可从省市场监管局官方网站、微信公众号进入网络投票入口。在线下，每个市选择5个线下问卷调查点，每个点发放不少于20份问卷，每市发放不少于100份线下问卷。
第二步：开展线下“点”抽及实验室开放日活动。活动当天，市场监管部门将邀请自愿参加食品安全抽检体验活动的公众，随机选择抽检地点，任意“点”抽20种产品的样品，共同送实验室，并参观体验实验室检验。
第三步：全省在20个工作日内完成抽检活动，并及时公布相关抽检信息，同时反馈“点”抽人。
另外，在专项抽检期间，市场监管部门还将对运用“快检”手段抽检的公众需求量大、时效要求紧的食用农产品进行问题筛查，将产品送实验室检验，验证快检结果的准确性，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
