为全面规范冷链食品经营行为，落实“外防输入、内防反弹”疫情防控策略，新余市市场监管局迅速行动，加强冷链食品监管，以有力措施保障食品安全和疫情防控安全。
一是建立健全报备制度。进口冷链食品均采取“进货24小时前报备，市场监管部门查验合格证——入库前外包装消毒，登记入库——入库封存2小时内市场监管部门通知卫健部门检测——卫健部门核酸检测——阴性登记放行，阳性按紧急状态处理”的流程开展防控。
二是强化日常排查机制。把冷链食品排查和冷库监管作为当前疫情防控工作的重中之重，对冷链食品生产经营储存单位开展全方位、无死角排查，落实进口冷链食品“每天必查、每批必检”的要求，到现场逐批排查，查看核酸检测报告，未检测或检测不合格的一律封存，健全工作台账，对辖区内的经营单位摸清底数、查明情况。压实主体责任，督促冷链食品经营者落实索证索票制度，建立冷链食品进出货台账，确保产品质量合格、来源可查、去向可追。
三是严格落实防控措施。要求经营冷链食品的批发市场、生产企业在经营场所主入口设置值守点和消毒点，配备免洗消毒液，安排专人值守，对进出车辆进行消毒，落实扫码、测温、戴口罩等防控要求。做好从业人员个人防护，上岗前需进行体温检测并登记，上岗时必须佩戴口罩和防护手套，作业结束后对全身进行消杀，定期对从业人员进行核酸检测。加强经营场所环境消杀，科学安排消毒时间和方式，做到每日至少全面消杀一次。
