中国食品安全网
首页 > 食品新闻 > 国内 > >

河北省市场监管局发布海鲜消费提示

放大字体 缩小字体 发布日期:2020-09-30 08:30:51 来源:互联网

时值海鲜大量上市的季节,河北省市场监督管理局提醒广大消费者购买海鲜时要理性消费,谨防食品安全风险。

食品新鲜排在先,贪图便宜不可选。海鲜本身带菌量较高,其蛋白质分解很快,一旦腐烂变质便大量繁殖病菌、产生毒素,食用后易引起腹痛、腹泻等症状。因此,购买海鲜类产品时,要尽可能选购新鲜的产品,可通过观察产品色泽是否正常、按压产品看其是否有弹性,判断产品是否新鲜。

洗净煮熟很关键,如若生食藏风险。海产品的内脏、呼吸器官、排泄器官等本身易聚集微生物,食用时务必要清洗干净。由于海鲜本身带菌,还可能存在寄生虫卵以及加工过程中带来的污染,未经热加工存在较高食品安全风险;很多病菌80℃以上高温才能杀灭,所以食用海产品最好做到烧熟煮透。

加工过程要把严,冷藏贮存防质变。加工海产品时要避免交叉污染,不用盛过海鲜产品的器皿存放其他直接入口的食品,加工过生鲜的刀具及砧板必须清洗消毒后方可再次使用。购买海鲜后,最好立即食用,以保证新鲜和安全;若不能立即食用,务必将其置于冰箱中贮存,以延缓微生物生长和不良气味的滋生。

版权所有: 中国食品饮料代理批发网 Copyright(c) 2016-2019r. All Rights Reserved 豫ICP备18014680号
若无意侵犯了贵司版权,请来信通知,我们会及时处理和回复,谢谢!邮箱:fw@service.com
中国食品代理网打造全国名牌快消食品代理招商信息服务平台,食品进出口代理、糖酒食品小食品代理经销商、糖果食品饮料招商代理网站,免费线上服务让食品企业诚招代理商买卖最好的食品。
中国火爆品牌食品饮料代理招商网-全国最大酒水饮料招商网站、小食品招代理商,2020年新品诚招全国代理,全国各种饮料招商代理商,大品牌食品代理招商,最新小食品招商代理。全国品牌饮料厂家代理加盟批发平台。
未经中国食品饮料代理批发网书面特别授权,请勿转载或建立镜像 违者依法追究相关法律责任