金秋9月，又到丰收季节。昨天上午10点，在崇明竖新镇大东村，崇明新晋博士农场“优渥田家”种植的水稻率先开镰收割，将在国庆前上市。据了解，今年崇明水稻种植总面积26.89万亩，早稻种植面积2579.77亩，其中“两无化”（不打化学农药、不施化学肥料）国庆稻594亩，确保国庆前有时鲜、优质的大米上市，满足市民需求。
“越光米”原产自日本新泻，因其极佳的品质和上好的口感，被誉为“世界米王”。“越光米”稻种对种植环境要求很高，所以从育苗开始，到田间管理、收割、储藏等任何一个环节都严格把控。农场负责人姚铭早年在日本留学，在和朋友们的闲聊中，很多朋友都表示，希望能在上海吃到“越光米”。经过多次考察，几年前，姚铭发现崇明的环境适合种这种稻米，于是引进了日本种植技术和设施，并邀请日本水稻种植专家到崇明指导种植生产。
张宏路表示，尽管今年这批早熟水稻的产量略低于常规水稻，但由于在种植过程中均采用有机种植技术，食品安全和品质有保障。
柔软甘甜的“越光米”很受市民青睐。这款崇明产出的“越光米”已进入久光百货、环贸、龙之梦等多家百货商场内的高端超市，一些岛内外客户还专程驱车前去购买。张宏路说，当天收割的130亩早熟稻子，预计最快4天后就可上市供应。
来源：周到
