为落实《蚌埠市食品安全委员会办公室关于印发<蚌埠市流通领域冷链食品集中执法行动方案>的通知》要求，蚌埠市市场监管局联合公安局、农业农村局、商务外事局、海关、卫健委等部门开展蚌埠市流通领域冷链食品集中执法行动。
执法人员主要检查冷链食品经营者是否从合法渠道取得购进食品相关票证，特别对于进口冷冻食品，是否通过海关正规进口，能否提供入境货物检验合格证明等。此次集中执法行动，蚌埠市共出动执法人员50人，检查40个冷库的贮存冷链食品，其中查见无中文标识冻牛肚6件，无标签标识冻牛筋106件、冷冻毛肚1件，执法人员已进行现场查封，待进一步调查核实。另配合疾控部门对查见的进口冷冻水产品、肉类及相关工作人员进行核酸检测样品采集22份。
蚌埠市自8月20日开始进行为期1个月冷链食品集中整治。集中整治采取分级执法模式，市区规模较大的宏业农产品批发市场及合一冷鲜城等冷库由市市场监管局牵头，其他食品集中交易市场开办者、冷冻食品生产经营者、冷链食品贮存运输者的集中检查由各县区市场监管局牵头组织，对上谷批发市场等县域内规模较大的冷库集中执法由市市场监管局现场指导。市公安、商务、交通、农业农村和蚌埠海关等部门配合开展工作。通过前期摸排，全市现有正常经营冷库406个,集中行动期间将对这些冷库进行全覆盖检查,同时卫监部门配合对可疑产品进行核酸检测。
下一步，蚌埠市流通领域冷链食品集中执法行动将开展第二轮集中行动，进一步严厉打击违法违规行为和冻品走私行为，不断净化市场环境，规范市场秩序。
