2019年9月6日，福建省市场监督管理局网站发布2019年食品安全监督抽检信息公告（第33期）。本次公告的监督抽检信息涉及6大类食品共42批次。其中，1批次蛋制品样品抽检合格。
蛋制品检测依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2749《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》。
蛋制品抽检项目包括苯甲酸，大肠菌群，菌落总数，铅，沙门氏菌，山梨酸，商业无菌等指标。
食品监督抽检合格产品信息表（蛋制品）
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位省 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源项目名称 | 备注 |
GC19350000002931168 | 1 | 福建省红太阳精品有限公司 | 福建省莆田市涵江区环城北路 | 福建省红太阳精品有限公司 | 福建 | 大欢喜红蛋 | 36克/粒 | 2019/7/10 | 蛋制品 | 第33期 |
| 福建/国抽 |
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