来自上海市果品行业协会的消息:进入1月中旬,产自上海以及周边地区的奶油冬草莓源源不断入市,其平均售价10-20元,最低零售价已经跌破10元/斤。春节前奶油冬草莓销量已经领先于传统排名前三的水果品种车厘子、沙糖桔和新西兰猕猴桃。奶油冬草莓有望成为今年春节市民最喜食、性价比最高的“年果”!
上海农产品批发市场节前水果大量上市,其供应水果品种包括智利车厘子、广东沙糖桔、桂林金桔、玉露香梨等多达近百种。往年春节前,该市场最热销的水果品种是车厘子,其次是沙糖桔和新西兰猕猴桃,冬草莓销量排10名左右。今年春节前,冬草莓主要是奶油冬草莓销量已经跃居首位。
“进入1月中旬,我们摊位冬草莓主要是奶油冬草莓的日销量已经接近2吨,车厘子日销量约1.5-1.6吨之间,沙糖桔日销量接近1吨。”上农批一经销商表示,他们正在为节日期间供货作准备。“预计今年春节冬草莓,尤其是奶油冬草莓将成为最热销的‘年果’。”
市果品行业协会秘书长袁亚祥透露,元旦过后沪上冬草莓逐渐走俏,以奶油草莓(章姬草莓)销量最大,估计奶油草莓销量占冬草莓销量的一半以上,其次是巧克力草莓(红颜草莓)占总销量3成左右,余下的是小品种草莓,包括白雪公主和波罗蜜等。
上海升环果品配送这两天忙着为春节市场供应水果,包括智利车厘子、陕西苹果、库尔勒香梨等。而在大量上市的水果中,以奶油冬草莓配送量最大、最受市民欢迎,日供应量已经超过2吨。
据悉,自去年11月下旬冬草莓上市后,只在短期出现40-50元一斤高价,旋即于12月初零售价下跌至20-35元一斤。进入1月中旬,以奶油冬草莓为主的冬草莓的零售价普遍跌至10-20元一斤,部分水果店零售20多元一斤,其中,自忠路上一果品店奶油冬草莓零售9.8元一斤,宁波路上一水果店卖得更便宜,奶油草莓零售8.8元一斤。
“奶油冬草莓热销最主要的原因是价廉物美,一是因为上市量大,二是因为奶香扑鼻、草莓味浓,三是因为外观鲜红诱人,好看、新鲜。除此之外,大多数奶油冬草莓10-20元一斤价格便宜。”袁亚祥分析并认为,冬季水果品种相对少,特别是颜色诱人,既好看又好吃的冬令水果更少。
“草莓一般采摘后一二天内要吃完,而车厘子、沙糖桔、猕猴桃、香梨、苹果等新鲜程度都不如冬草莓。无论外观、色泽还是口感,奶油冬草莓都要略胜其它水果一筹。”
(来源:周到)