一、政策支持与行业监管趋好，冷链物流急补短板

在刚刚闭幕的全国两会中，全国政协委员、中国烹饪协会副会长、陶然居集团董事长严琦在会议中提出提案：《关于规范餐饮业冷链食品企业发展的提案》，指出了餐饮业冷链食品物流体系建设中存在的问题。全国全国政协委员唐俊杰同样提出摸清冷链物流底数，推动农产品冷链高质量发展的建议。

全国人大代表王士岭也提出了建设冷链物流管理体系的建议。王士岭表示：“在2020年疫情期间，已经出现了多个冷链物流产品检查呈阳性的案例，所以必须通过加强、加大管理力度，将整个冷链物流体系建立起来，确保送到市场和餐桌上的产品安全有保障。”

多方聚焦，冷链行业再次引起各方关注。2020年新冠肺炎的爆发对中国冷链物流行业，尤其是对我国的冷库仓储，产生了重大影响，随着全社会抗击新冠疫情，国家不断出台支持发展冷链产业政策，冷链物流产业蕴含机遇，冷链物流市场稳步快速增长，需求激增将冷链物流推向风口。各生鲜电商平台业务量呈现爆发式增长，同时也暴露出食品冷链物流中基础设施薄弱、体系不健全、企业运营缺乏标准化等问题。

二、顺势而为，冷链物流亟需数字化转型

当前中国冷链市场呈现出总量高、发展潜力巨大两大趋势。未来，冷链行业新的机会点在哪里？专家指出“高品质的冷链物流将成为新的风口。未来的冷链行业一定要有科技赋能，企业要有数字化的能力，才能走得更远。”

冷链物流仓储、运输系统作为当前重点发展领域，各类新技术不断涌现，如智能控温与监测系统、冷链 GPS和RFID等，逐步打造标准化、可追溯化、高效化的冷链物流。未来几年，随着中国整体冷库市场对仓储空间的需求越来越大，整体冷链物流市场持续升温，预计将会有更多的投资者、开发商和运营商关注这一领域，冷链物流数字化转型成必然趋势。

三、走进五星级冷链物流企业—红星冷链（湖南）股份有限公司

作为中国冷链物流百强的头部企业之一，红星冷链是湖南省内冷库容量较大、设施最先进、产品辐射面较广、日吞吐量较大的冷冻食品集散中心、冷冻冷藏食品加工及肉食储备基地，产品辐射广东、广西、湖南、湖北、江西、贵州、山东等周边城市和农村的超市、加工厂、农贸集市等地，现有各类消费终端、零批客户网点5000余个，目前红星冷链形成了冷冻产品仓储、进出口贸易、电商平台交易、海关监管作业场、冷冻产品加工、冷链物流配送的全产业链体系，着力构建“数字冷链、绿色冷链、智慧冷链”物流体系。

四、阿帕数字助力红星冷链全面提升数字化水平

全流程可追溯、可视化，更高的资源调度利用水平，建立更高效的应急响应机制是当前冷链发展的正确方向。红星冷链顺势而为，携手阿帕数字利用人工智能、大数据、云计算、区块链、5G等系列前沿智能技术，从供应链追溯、智能仓储、网络货运、数字园区等场景，打造全方位的生态冷链服务矩阵。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：利贤坤冷库投入使用 将打造成花溪最大的冻品市场

下一篇：石阡县冷链物流园开园暨2023年年货节开幕