百分之95的炸鸡店，预算10万以内就可以搞定。

开炸鸡店就是一个小本营生。如果你是初次餐饮创业，想开一家炸鸡店，以珍姐开5年炸鸡店，做3个炸鸡品牌的经验，我觉得你真的没有必要花个十几万、二十几万去开一家炸鸡店，市面上95%的炸鸡口味都大差不差，美式、韩式、中式炸鸡我都做过。

·炸鸡的口味是由腌料油、酱料、肉食材等原材料的品质决定的。你想把产品的品质做好一点，就舍得一点原材料，勤换油，用规格大一点的鸡、鸡腿、鸡翅把性价比做高一点就可以了。所以把炸鸡口味做到大众化，产品的品质做好并不难。

·第二开一家炸鸡店生意的好坏并不是由品牌来决定的。对于初次餐饮创业，想开炸鸡店的你来说，与其把钱花在高昂的品牌加盟费上，不如提高一下你的预算，选一个位置好人流量大的店铺。

·第三开一家炸鸡店的固定成本其实只有3万多块钱，设备预算1万，首次进货也是1万装修，以30平方的店铺为例，1万块钱也可以搞定。那除了这3万块钱的固定开支，还有一个品牌合作费，然后就是铺租。

在品牌合作费和铺租的抉择上，肯定是花更多的费用在铺租上面更靠谱。或者是你有预算花在装修上也行，当然你有几十万、上百万的预算做大品牌，那就另当别论了。炸鸡的大品牌有几个可以想一想。

所以开店预算不够的小伙伴，一定要把钱花在点子上。开一家炸鸡店本来就是10万块钱的预算就够了。

想了解更多开店经验的小伙伴，可以抖音私信我。

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