土耳其出口红腰豆检测出天然毒素

食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2020年5月29日,丹麦通过RASFF通报土耳其出口红腰豆不合格,具体通报内容如下:

通报时间

食品伙伴网讯   据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2020年5月29日,丹麦通过RASFF通报土耳其出口红腰豆不合格,具体通报内容如下:

通报时间

通报国

通报产品

编号

通报原因

销售状态/采取措施

通报类型

2020-5-29

丹麦

冷冻红腰豆

2020.2236

植物血凝素(6989 HAU/g)

通知国未分销/通知收货人

警告通报

 

据了解,植物血凝素是一种发现于植物特别是豆科植物中的凝集素,属于高分子糖蛋白类,存在于一些豆类种子中,对红细胞有一定凝集作用。红腰豆中含有植物血凝素,剂量足够高时会致人中毒,食用前必须沸水煮30分钟以上。

 

中国食品安全网提醒出口企业,严格按照欧盟成员国要求进行产品出口,注意食品中天毒素的存在及含量,保证产品的安全性,规避出口风险。

 

本文由中国食品安全网食品资讯中心编辑,供网友参考,欢迎转载,转载请注明出处!有任何疑问,请联系。

郑重声明:部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

为您推荐