食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2020年5月29日,丹麦通过RASFF通报土耳其出口红腰豆不合格,具体通报内容如下:
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2020-5-29
丹麦
冷冻红腰豆
2020.2236
植物血凝素(6989 HAU/g)
通知国未分销/通知收货人
警告通报
据了解,植物血凝素是一种发现于植物特别是豆科植物中的凝集素,属于高分子糖蛋白类,存在于一些豆类种子中,对红细胞有一定凝集作用。红腰豆中含有植物血凝素,剂量足够高时会致人中毒,食用前必须沸水煮30分钟以上。
中国食品安全网提醒出口企业,严格按照欧盟成员国要求进行产品出口,注意食品中天毒素的存在及含量,保证产品的安全性,规避出口风险。
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